Истоки и история виноделия

Вино — это алкогольный напиток, приготовленный из винограда, и в зависимости от вашего определения термина «приготовленный из винограда» существует по меньшей мере два независимых от него изобретения. Самое древнее из известных возможных свидетельств использования винограда в рецептуре вина с ферментированным рисом и медом пришло из Китая около 9000 лет назад. Две тысячи лет спустя в Западной … Читать далее