Узнайте больше об айваре — истинно балканском деликатесе!
Ни один человек, выросший в бывшей Югославии, не пробовал айвар. Этот простой и вкусный кулинарный гарнир стал частью балканской традиции, и многие даже называют его балканской икрой. Читайте дальше, чтобы лучше познакомиться с этим деликатесом, научиться его готовить и, возможно, даже попробовать приготовить самостоятельно! Немного истории Его название происходит от турецкого слова Havyar, что означает икра. Хотя многие страны до … Читать далее